Dicas de como arrumar a mesa para o café

Prepare cafés da manhã/tarde para o marido, amigas e familiares com algumas dicas essenciais. É uma delícia todas as comidinhas que são servidas nesse tipo de reunião.  Bolos, pães, croissant, pão de queijo, sanduichinhos... Tenho certeza que assim que muitas de vocês também adoram aproveitar esse momento! Porém, uma dúvida frequente é sobre como posicionar as xícaras, louças e itens de mesa da maneira correta.

Saiba como posicionar os itens de mesa para um café ou chá da tarde

 

Os itens necessários para a montagem de uma mesa básica de café/chá são:

• Talheres de sobremesa (garfo, faca e colher)
• Prato raso (sobremesa)
• Copo ou taça de vidro
• Xícara de chá com o pires
• Colher de chá

A xícara de chá deverá estar sempre acompanhada do pires e da colher. O ideal é deixar tudo junto, como se fosse um jogo. 

Os talheres e copos seguem a mesma linha de montagem de uma mesa tradicional, garfo na esquerda, faca na direita (com a parte de corte virada para o prato) e colher ao lado da faca. O copo (ou taça de vidro) também fica no lado direto, em cima da faca e da colher.

O guardanapo também segue a mesma linha dos talheres e copos, e deverá ficar ao lado do garfo no lado esquerdo ou sobre o prato de sobremesa.

Quanto ao jogo de xícaras, pires e colher, você tem duas opções para posicionar na mesa: 1 – Colocar a xícara, pires e colher de chá, sobre o prato de sobremesa. 2 – Deixar o jogo (xícara, pires e colher) ao lado direito, na diagonal do copo (conforme imagem abaixo). 

 

OPÇÃO 1

 

 

OPÇÃO 2

Atenção: De acordo com a etiqueta tradicional, não devemos deixar a xícara virada para baixo, ok?!

E quando o número de convidados for maior do que os lugares à mesa?? Neste caso, você deverá servir à americana. Uma sugestão é deixar as louças, copos e talheres na mesa principal ou em um aparador. No caso de posicionar os itens na mesa principal, o ideal é separar por “categoria”. Deixe de um dos lados os pratos, as xícaras (lembrando que elas sempre devem estar acompanhadas com o pires e a colher), os copos, os talheres e guardanapos. Já as comidas devem merecer destaque e devem estar na mesa principal.

Aproveite as dicas e um bom café!!